的?”
村长一头雾水:“不是啊!”
李师傅傻笑,后来还是一拄着拐杖过来吃饭的老人说了,村长才知道李师傅的骚操作,不过李师傅并没有做什么,只是借机讲一下茶叶相关的典故和知识。
甚至林家村的公众号上还有游客说林家村的老人讲故事很棒。
早就知道这一切的李诗韵:我爷爷年前还说话都不顺,现在居然能够讲故事忽悠人了。
蓝瑜在村长旁边这桌,关桐几个要了温热的米酒,就着桌上的菜慢慢喝着。严琼坐在蓝瑜身旁,舀了一大碗的酸菜春笋炖五花肉。
汤汁很鲜,酸菜综合了五花肉的肥腻和春笋的麻,五花肉的油脂浸入春笋之中,咬一口鲜嫩多汁还带着肉香,五花肉虽然是切块,看起来很肥,但是经过长时间的炖煮,放进嘴里一抿就没,加上一口热腾腾的捞饭,一点都不会油腻。
隔壁桌都是带着小孩的游客,挖野菜,掰野竹笋回来晚了,被村民们拉着来到多布置的这桌落座。
一桌五个小孩,半碗米饭不要一点菜,浇满了酸菜春笋炖五花肉的汤汁,拌匀了之后小孩大口大口自己舀着吃,很快米饭就吃完了。
往常半碗饭都要追着吃还吃不完,现在自己动手很快就吃完,还嘚瑟的和同桌的小孩炫耀:“我吃完了!”
“我也要汤汁拌饭!”
“妈妈我也要!”
“我也要拌一拌!”
小孩攀比虽然很幼稚,但是家长们还是很高兴,纷纷动作麻利的给拌上了,不一会跑了一下午的小孩们吃饱喝足后就昏昏欲睡了。
蓝瑜这桌都是大男人,一人一大碗饭,很快就把桌上的菜全部清空。
没一会孙大娘端着一盘拌李子过来,放到桌子上道:“就剩最后这一点了。”
阙淦桦和顾凯看到就条件反射的牙酸,口水直流,但是又忍不住再吃一个。
就一个。
对,尝一下加了辣椒,盐和糖的三月李是什么味道。
然后就停不下来了。
拍碎的三月李用少许盐稍微腌制一下,然后加入糖和辣椒粉,上面盖上盖子用力摇匀就可以直接吃了。
脆爽酸辣还带着一点甜的口感很特别,而且对比直接吃,酸味消失了大半,糖也去掉了一点辣度,就感觉三种调料缺一不少。
“我明天去看看屋后的李子能不能摘了。”孙大娘眯着眼道,“你们今天在南边歪脖子李子树摘的三月李已经被游客们抢完了,钱明天统计好了分给你们。”
蓝瑜:“……”
总有一种游客来了之后,自己不是村里团宠的感觉。
阙淦桦和顾凯吃了好几个,牙齿又有点酸,立刻停嘴,听到孙大娘这话还很开心,卖掉了好啊,不然他们忍不住再吃一个。
倒是严琼,一口一个吃得开心,还问蓝瑜:“我从没想到李子还能这样吃。”
蓝瑜:“因为太酸了,直接吃
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