喜茶的口碑持续发酵，许多人都在喝过之后向身边的人推荐，喜茶的知名度也在这个过程中发散着。
整整一天，喜茶店里的队伍都没有断过，一直到晚上九点钟结束营业，最后统计下来，这一天总共卖出了2000多杯各种口味的奶茶，从早上10点开业，到晚上九点，一共营业了11个小时，平均一分钟卖出超过3杯奶茶。
也幸亏何洛早有准备，提前招聘了10个店员，并且有了充分的培训时间，在这个过程中，一直有三个作为点单员，剩下的7人轮流操作，倒也不至于让每个人都太过疲惫。
不过看到刚开业这一天的火爆场面，庄筠也是非常的开心，经过一个月忙碌的筹备，到了开业的这一天，终于看到自己亲手参与的这家喜茶店有了在琴岛没见过的受欢迎的场面，也让她对自己这段时间的努力感觉值了。
让其他的员工先回去之后，何洛和庄筠两个人再查看了一下，没有什么事情，便关上了店门。
“今天辛苦了，庄姐姐，你累不累。”
何洛微笑着看着庄筠，问道。
“累倒是不累，主要是很开心，看到这个店这么成功，也会有些成就感。”
何洛开车先送庄筠回家，这里离她住的地方很近，下车之后，庄筠说道：
“现在时间还早，陪我在小区里走走吧，我到现在还感觉兴奋劲没过去呢。”
“好的，咱们俩也好久没这么一起走过了。”
何洛停好车，两人就这么并肩走着。
“你是不是还准备再继续开分店？一开始我觉得你这么快就把摊子铺很大的话太冒险了，不过从今天来看的话，看来还真能成功呢。”
庄筠柔声对何洛说道。
“还是先把这个店稳定一下吧。其实如果继续开分店，我觉得还有两个事情需要解决的。一个就是分店店长的人选，平时何姐你可以注意一下，哪个员工表现的不错，而且要那种踏实有责任感的，到时候可以作为分店店长的备选。”
何洛想了想，说道：
“还有一个，就是如果只有一个店，在财务上面还好掌控，如果开分店的话，到时候在营业额上就要做到能够掌控。我准备先找人开发一个喜茶的点餐系统，到时候各个分店通过这个系统点单，联网之后总店这里就能看到每个分店每天的营业情况，不给各个店长徇私舞弊的机会。”
“你这么说还真是这样，毕竟我们之前都没有管理太多店的经验，还是稳妥一点比较好。对了，你之前不是说找猎头公司招聘一个CEO过来吗，有结果了吗？”
“这个可能还要再等等吧，毕竟我们喜茶目前还没有什么名气，真有能力的人，恐怕很难会选择来我们这边。做两手准备吧，实在不行，就先慢慢发展再说。”
何洛对这个也有点头疼，现实果
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