的，主要用来烙发面饼。
听到李逸的话，黄小明下筷子的速度马上就放慢了。
“对，饼真的是灵魂。”
黄小明看着盘子里下方浓郁的汤汁，舔了舔嘴唇：“刚出锅的发面饼泡这个汤汁吃…绝了！”
赵金麦被他的话勾起了好奇，看了眼李逸面前的面盆，原本伸向一块鸡腿肉的筷子转了半圈，夹起了一块鸡皮。
而吴垒则像是没听到一样，下箸如飞，一边含糊嘟囔：“没事儿，我这两天都没吃碳水，就等着这一顿呢！”
李逸让面团又发了十分钟后，才将其取出，按揉排气，擀成了面饼。
随后，他取出平底锅，刷了些油，就将面饼放在锅中烙了起来。
因为发酵还不够充足，面饼被李逸擀得很薄，所以熟得也快。
很快，几张柔韧又不失喧腾，满是面香的发面饼就被烙了出来。
将其挑出，用刀切开，李逸就端着面饼来到了案台前。
而盘子里的辣子鸡，已经只剩下三分之一了。
看到李逸端着面饼过来，黄小明坐不住了。
等李逸把面饼放下后，他也顾不上烫，拿起一块，就掰成了小块放进了盘底的汤汁里。
拿过筷子，他把面饼按进了汤汁里，让它吸满汤汁，才夹起来送入了口中。
“嗯~！”
黄小明忍不住举起了双手：“这就是天堂！”
赵金麦也夹了块泡了汤的面饼，尝了一口，马上也拍案叫绝了起来：“这个汤拿来拌饭，绝对好吃！”
吴垒一句话也没有，片刻间已经塞了三块面饼进嘴了。
李逸不疾不徐的拿过筷子，尝了块肉，又尝了块面饼。
味道还行，水准之上。
对于他来说，吃东西只是为了补充能量，以及检验自己的厨艺有没有退步。
看别人吃，比他自己吃更能给他带满足感。
随意吃了几口后，李逸就冲黄小明问：“下期嘉宾什么时候到啊？”
“后天。”
黄小明边吃边说道：“孙丽已经跟我联系过了，她后天下午到。
还有蔡邵芬，蒋馨她们，也是后天下午到。
陈建兵得到晚上才能到了，他是从西域省赶过来的，要飞四个多小时。”
李逸点了点头，又问：“那下期的美食品鉴官是谁？”
“还不确定。”
黄小明解释：“恬姐还在沟通行程，暂时还没确定下来。”
赵金麦咽下了口中面饼，插话说道：“听说是个大咖，天王级别的，但行程没确定，恬姐就没跟我们说。”
“天王级？”
李逸默默思索。
虽然这是档综艺节目，娱乐圈艺人来上节目也无可厚非。
但美食品鉴官这个职位，是不是找个专业点的人士比较好？
不过这是王恬的决定，她应该也有自己的考量。
于是，李逸就没再纠结，吃完了饭后，就开始忙活了起来。
他离开的这两天，黄小明他们也没闲着。
不光把后厨打扫了一遍，卫生打扫得干干净净，而且还把小吕采购的食材都接了回来。
不过他们带回来的都是蔬菜、调味料等死物。
因为李逸不在，他们也不敢处理活禽，所以小吕买的活禽，大部分还是留在了提货点。
因此，将【八珍鸡汤】熬好，煮好了鸡血面和血旺，安排小兰给刘艺菲送回酒店后，李逸就带着黄小明三人一起去了提货点，把买回来的活禽都提了出来。
小吕的办事能力李逸还是很放心的，他列的清单上，几十种不同产地，不同品种的鸡鸭鹅，都被小吕买全了。
这里有一半的禽类都需要预处理，所以李逸就带着它们直奔屠宰厂。
请屠宰工人帮忙做完宰杀、拔毛、开膛、清洗内脏等工作后，李逸就带着它们回到了餐厅。
该卤的卤，该腌的腌。
接下来的两天，李逸都在带着黄小明他们处理着一只只的鸡鸭鹅。
忙碌的时间总是过得特别快，第三天的中午，节目嘉宾已经陆续抵达京城了。
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