有哪一家餐厅，菜品能香到这么离谱。就跟厨房里有个鼓风机往外吹似的，一阵接一阵，这还没吃到嘴里呢，闻着味儿都觉得值了。

　　两人坐在桌边数着秒地熬时间，好不容易等到第一道菜上来，正是鸡汁杏鲍菇。

　　在苏记的菜单上，这道菜叫“黄金扇屏”。无他，因为用了个半圆形的盘子，整个盘子是环扇和小半圆两部分。吸足了鸡汤，外表呈金黄色的杏鲍菇一片片躺在盘子里，正是一个展开的扇形，小半圆里则摆了装饰用的荷兰芹。

　　菜名儿还是许舜和骆星杼提议改的，这两人知道苏乔打算开餐厅，都快高兴疯了，没少瞎掺和。本来还闹着要给苏乔注资，但被骆云深看了两眼，没敢再提。

　　他们都是家境好的公子哥儿，吃东西不但讲究味道，还得来点儿情调。简而言之，就是要有逼格。

　　鸡汁杏鲍菇是一听就简单明了，食材摆出来，让人一看名字就知道什么做的。但确实不如“黄金扇屏”高端。

　　要是味道普普通通呢，名字再好听，确实也只是个噱头。但苏乔手艺这么好，菜名儿普通了，凸显不出特别来。

　　骆星杼和许舜的目的，是要让食客们觉得，别家店的鸡汁杏鲍菇，就是普普通通的杏鲍菇。苏记就不一样了，这儿的鸡汁杏鲍菇，才配叫“黄金扇屏”。

　　同一道菜，也是有高下之分的。

　　小胡子不知道其中的曲折，只听服务员提了一嘴，惊道：“这、这是杏鲍菇啊？”

　　杏鲍菇能做这么好看，这么香？

　　白瓷盘里，浅黄色的汤汁映着窗外的光，杏鲍菇浸入汤色，竟饱满柔软，莹润微亮，有种玉质感。

　　足可以称得上一句漂亮了。

　　苏乔在旁边认真纠正：“菜名叫黄金扇屏。”

　　他怕宣传文案给他写错了，还特意拿来一份菜单交给那个年轻姑娘。

　　小胡子的手蠢蠢欲动，想去拿筷子，先尝一口再说。但职业道德敦促他老老实实拿起了相机，给老板爸爸拍摄菜品宣传图。

　　从取景器里看鸡汁杏鲍菇的时候，他觉得那股子香味儿仿佛要透过屏幕似的，勾得他心神恍惚，按快门的同时没忍住咂了下嘴。

　　这儿刚拍完杏鲍菇，下一道菜就上来了。正是前边考核厨师时其中一道翠玉三丝牛肉。

　　小胡子人都傻了，闻着味儿想：服务员是真没骗他啊？这荤菜，就是比素菜香得多。

　　对面，年轻姑娘本来就没吃早饭，这时被香味儿一激，腹中顿时“咕噜”一声。

　　苏乔还在旁边呢，她想到自己在年轻的小厨师面前丢了脸，顿时尴尬起来，有些羞赧地捂住了面颊。

　　不过年轻姑娘很快就顾不上这些了。

　　菜品一道接一道地出锅，一时间整个空间里漂浮着各种香味。桌上很快摆满了，酸芹烤鱼、油爆虾、椒盐排骨、脆皮五花肉……还有一个肥

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