今天徐尽欢要炖的汤就是，瘦肉汁
猪里脊剁碎，猪里脊油脂含量低，炖汤不容易油腻
接着将剁碎后的肉末压成肉饼，加几片姜辟腥，再加入纯净水，在炖盅的盖子上加一层湿的厨房纸，进一步阻止水分的蒸发
这里徐尽欢用的是双层盖子设计的炖盅，能减少水分的流失
将炖盅放入锅中小火蒸两个小时，出锅之火加一些盐调味，一道纯猪肉炖汤就完成了
今天徐尽欢要炖的汤就是，瘦肉汁
红楼梦（白话本）：第47章 归结红楼梦 发表于 2017-11-03 22:04:33猪里脊剁碎，猪里脊油脂含量低，炖汤不容易油腻
百无禁忌：第二百二十章尸鳖 发表于 2019-11-19 23:34:40接着将剁碎后的肉末压成肉饼，加几片姜辟腥，再加入纯净水，在炖盅的盖子上加一层湿的厨房纸，进一步阻止水分的蒸发
藏珠：新书《仙子不想理你》 发表于 2023-04-01 00:00:00这里徐尽欢用的是双层盖子设计的炖盅，能减少水分的流失
直播之荒野挑战：发了本新书 发表于 2022-09-06 15:37:54将炖盅放入锅中小火蒸两个小时，出锅之火加一些盐调味，一道纯猪肉炖汤就完成了
剑圣：后记，有几个人物的小小交待 发表于 2017-07-29 00:07:00